Este mês
Quinta do Mouro Trincadeira 2018
Quinta do Mouro, Alentejo, Portugal (Mistral R$ 1.100).
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Trincadeira, com estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho português de 300 litros, seguido de mais 3 anos em garrafa. Sedutor nos aromas e franco nos sabores, é encorpado, mas também refinado e muito fluido, tem final suculento e persistente. AM
Two Hands Bella`s Garden Shiraz
Château Saint-Pierre, Bordeaux, França (World Wine R$ 1.290).
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Shiraz, com estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês (20% novas). De bom corpo, suculento, tem taninos aveludados e firmes e final persistente. AM
Garzón Single Vineyard Petit Verdot 2023
Bodega Garzón, Maldonado, Uruguai (World Wine R$ 362).
Petit Verdot, com fermentação em tanques de cimento e posterior estágio de 12 a 18 meses em tonéis de carvalho francês sem tosta. Uma versão muito fluida, que apresenta vigorosa acidez e taninos tensos e de grãos finos com final suculento e persistente. AM
Quinta da Fonte Souto Tinto 2018
Symington Family Estates, Alentejo, Portugal (Mistral R$ 413).
Composto a partir de uvas 40% Syrah, 30% Alicante Bouschet, 20% Alfrocheiro e 10% Vinhas Velhas, cultivadas nas encostas da Serra de São Mamede, com estágio de 8 meses, sendo 50% em tanques de aço inoxidável e 50% em barricas usadas de carvalho francês de 400 litros. Estruturado e potente, mas também preciso e refinado, com final cheio e persistente. AM
Anselmo Mendes Muros de Melgaço Alvarinho 2023
Anselmo Mendes, Minho, Portugal (Decanter R$ 428).
Alvarinho, cultivadas na zona de Monção e Melgaço, no norte do Minho, com fermentação e posterior estágio de 6 meses em contato com suas borras finas em barricas de carvalho francês. De bom corpo, cremoso, mas também fresco e muito fluido. AM
Otronia Lagunar Torrontés 2022
Otronia, Patagônia, Argentina (World Wine R$ 330).
Torrontés, com estágio de 22 meses em tonéis de carvalho francês sem tosta. Sedutor, mostra notas florais acompanhadas de frutas brancas e cítricas, com sua acidez cortante e sua textura cremosa conferindo vivacidade e f luidez ao conjunto. AM
Tomàs Cusiné Llebre 2020
Tomàs Cusiné, Costers del Segre, Espanha (Mistral R$ 215).
Tempranillo, cultivadas em Costers del Segre, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e estágio de 6 meses, sendo os primeiros 3 em barricas de carvalho francês e os restantes 3 meses em tanques de cimento. AM
Ver Sacrum G.S.M. 2023
Quinta dos Murças, Douro, Portugal (Qualimpor R$ 129).
Tinto composto a partir de uvas 70% Grenache Noir, 15% Syrah e 15% Monastrell, cultivadas em Los Chacayes, no vale de Uco, com estágio de 6 meses, sendo 50% em ovos de concreto e 50% em barricas de carvalho francês, além de mais 8 meses em garrafa até ser lançado ao mercado. AM
Dona Maria Tinto 2020
Dona Maria, Alentejo, Portugal (PHD – Loyal Vinhos R$ 187).
Alentejo com belíssima fruta, suculento e festivo. Vivo e vibrante traz muitas camadas em um vinho polido e sem arestas. Com taninos presentes e boa acidez casaria muito bem com uma fraldinha suculenta. AM
Moillard La Roche Rose Beaujolais-Villages 2022
Moillard, Beaujolais, França (Casa Flora/Porto a Porto R$ 220).
Elaborado exclusivamente a partir de uvas Gamay, sem passagem por madeira, mas mantido em tanques de aço inoxidável durante 6 meses antes de ser engarrafado. Fresco e f luido , chama atenção pela qualidade de suas frutas, apoiadas por refrescante acidez e taninos firmes e de grãos finos. AM
Novas Stellar Selection Red Blend 2023
Emiliana, Maule, Chile (La Pastina R$ 136).
Blend clássico da Emiliana, pensado a partir do equilíbrio e da precisão. Cerca de 90% do vinho estagia por 10 meses em barricas, com uma parte f inal afinada por 4 meses em foudres, preservando fruta e frescor. Um tinto consistente, gastronômico e fiel à proposta do corte. AM
Escudo Rojo Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2024
Baron Philippe de Rothschild, Vale Central, Chile (Cantu R$ 139).
Cabernet Sauvignon, com estágio de parte do vinho (80%) em barricas de carvalho francês durante 10 meses. Estruturado, mas também harmonioso e f luido com final suculento e persistente. AM
Adaras Aldea Garnacha Tintorera Syrah 2022
MGWines, Castilla-La Mancha, Espanha (La Pastina R$ 139).
Blend tinto orgânico composto a partir de uvas Garnacha Tintorera e Syrah, provenientes de vinhedos de cerca de 20 anos, com estágio de 3 meses em foudres de carvalho francês. AM
Salton Domenico Campanha Marselan Tannat 2022
Salton, Campanha Gaúcha, Brasil (R$ 100).
Tinto elaborado a partir de uvas Marselan (75%) e Tannat (25%), cultivadas na Campanha Gaúcha, com estágio de parte do vinho (apenas o Tannat) em barricas de carvalho francês durante 24 meses. De perfil gastronômico e fluido, tem final suculento. AM
Cusumano Nero d'Avola 2023
Cusumano, Sicília, Itália (World Wine R$ 143).
Tinto elaborado a partir de uvas Nero d'Avola, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas em tanques de aço inoxidável durante 5 meses. Mostra frutas de perfil mais maduro, mas também vigorosa acidez e taninos tensos e firmes, que conferem fluidez e sustentação.AM
Miguel Torres Ándica Gran Reserva Carménère 2024
Torres, Maule, Chile (Qualimpor R$ 113).
Tinto certificado orgânico elaborado exclusivamente a partir de uvas Carménère, com estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês. Mais uma boa edição desse vinho, sempre consistente. AM
Posadas Viejas Tempranillo 2024
Cosecheros y Criadores, Castilla, Espanha (Mistral R$ 85).
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho. Fluido e de boa tipicidade, traz taninos aveludados e firmes, em um corpo médio e final suculento. AM
BaglioRe Nero d'Avola 2022
Cusumano, Sicília, Itália (World Wine R$ 99).
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Nero d’Avola, sem passagem por madeira, mas mantido por 5 meses em contato com as borras finas em tanques de aço inoxidável. Harmonioso, tem corpo médio, ótima acidez, taninos firmes e de grãos finos e final suculento. AM
Latitud 33º Malbec 2024
Terrazas de los Andes, Mendoza, Argentina (Moët Hennessy Brasil R$ 70).
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec, com breve estágio de parte do vinho em carvalho. Num estilo exuberante e suculento. AM
Loios Tinto 2023
João Portugal Ramos, Alentejo, Portugal (Casa Flora/Porto a Porto R$ 73).
Blend tinto composto a partir de uvas Aragonez e Trincadeira, entre outras, sem passagem por madeira. Suculento e fluido, com final de toques terrosos, amoras e ameixas. AM
Chikiyam Edición Limitada Red Blend 2024
Andes Growers, Mendoza, Argentina (My Winery R$ 80).
Blend tinto composto a partir de Malbec (40%), Syrah (35%) e Petit Verdot (25%), com estágio de 20% do vinho em car-valho. Mais uma boa edição desse vinho. AM
Posadas Viejas Viura 2024
Cosecheros y Criadores, Castilla, Espanha (Mistral R$ 85).
Branco elaborado exclusivamente a partir de Viura, sem passagem por madeira. Mais uma boa edição desse vinho, que traz ótima acidez e textura cremosa. AM
Uyrá Brasilidades Chardonnay 2025
Vinícola dos Plátanos, Serra Gaúcha, Brasil (My Winery R$ 99).
Blend tinto composto a partir de uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, com estágio de 6 meses em cubas de concreto. Mesmo num ano quente, como 2023, mostra-se fluido, suculento e persistente. AM
Poderi dal Nespoli Le Coste Trebbiano 2024
Poderi dal Nespoli, Emiglia-Romagna, Itália (World Wine R$ 99).
Trebbiano, sem passagem por madeira. Mais uma boa edição desse vinho, com acidez refrescante e textura cremosa. AM